Новини кафедри
Завершальний день літньої школи Blue Gates: від наукових досліджень до відповідального аквакультурного бізнесу
У п’ятий, завершальний день міжнародної літньої школи, що проходила в рамках проєкту Blue Gates за фінансової підтримки програми Interreg NEXT Black Sea Basin, учасники відвідали природну територію, розташовану неподалік дельти Дунаю.
Повний цикл вирощування риби та науковий моніторинг
У м. Бабадаг учасників зустріла команда “Danube Delta” National Institute for Research and Development, яка представила діяльність одного з місцевих рибних господарств.
На підприємстві організовано повний цикл вирощування риби — від збору ікри та розміщення садків для виведення мальків до вирощування й вилову дорослої риби.
Наука як складова аквакультури
Протягом виробничого циклу фахівці досліджують вплив змін навколишнього середовища на розвиток риби, зокрема наслідки забруднення водних екосистем регіону, а також визначають закономірності розвитку різних видів риб.
Екологічний підхід і замкнений логістичний ланцюг
У с. Журиловка науковці Одеського національного морського університету Володимир Кучеренко, Вікторія Смрковська та Наталія Хотєєва відвідали рибну ферму, діяльність якої базується на екологічних принципах та комплексному підході до організації виробництва.
Господарство фактично сформувало власний замкнений логістичний ланцюг: від вирощування зернових культур і виробництва кормів на власному обладнанні до підтримання необхідних умов для вирощування риби у водоймах.
Власна сировина
Вирощування зернових культур для подальшого виробництва кормів.
Власне виробництво кормів
Перероблення сировини на обладнанні безпосередньо в господарстві.
Замкнений цикл
Поєднання різних напрямів господарської діяльності в єдиній системі.
Екологічний підхід
Раціональне використання ресурсів і відповідальне ведення аквакультурного бізнесу.
Наука, цифрові технології та відповідальний бізнес
Завершальний день міжнародної літньої школи став практичним підтвердженням того, що майбутнє Чорноморського басейну формується через синергію передових цифрових інструментів, наукових досліджень, екологічно відповідального бізнесу та міжнародного співробітництва.
Отриманий досвід і знайомство з практичними моделями сталого ведення аквакультури відкривають нові можливості для подальшої співпраці учасників проєкту Blue Gates та розвитку блакитної економіки Чорноморського регіону.
