Навчально-методична робота кафедри «Морське та цивільне будівництво і архітектура» організовується та здійснюється як цілісна система дій та заходів, які спрямовані на забезпечення якості професійної підготовки здобувачів вищої освіти, підвищення кваліфікації та професіоналізму професорсько-викладацького складу, активізацію творчого потенціалу викладачів та здобувачів.

Навчально-методична робота кафедри регламентована відповідними документами Міністерства освіти України, постановами Вченої ради Одеського національного морського університету, навчальними планами й робочими програмами.

Для забезпечення навчального процесу на кафедрі готуються до друку навчально-методичні та навчальні посібники. При читанні лекцій використовуються сучасні мультимедійні технології.

Головною метою навчально-методичної діяльності кафедри є оптимізація та інтенсифікація навчального процесу, дослідження та реалізація сучасних концепцій навчання.

На кафедрі викладаються навчальні дисципліни за спеціальностями:

• 192 Будівництво та цивільна інженерія
• 194 Гідротехнічне будівництво, водна інженерія та водні технології
• 191 Архітектура та містобудування

Викладачі кафедри розробили комплекси навчально-методичних матеріалів для освітньо-професійних програм "Архітектура та містобудування", "Гідротехнічне будівництво", "Будівництво та цивільна інженерія" для першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівня вищої освіти.

Основні напрямки навчально-методичної роботи:

• перспективне та поточне планування навчально-методичної роботи;
• організація системи підвищення педагогічної та професійної майстерності викладачів;
• - аналіз забезпеченості навчального процесу навчально-методичною літературою, формування поточних планів видання підручників, навчальних і навчально-методичних посібників, методичних вказівок;
• - вивчення, узагальнення й поширення перспективного педагогічного досвіду, формування нового педагогічного мислення, прагнення до постійного оновлення знань і творчого пошуку, зорієнтованого на особистість здобувача;
• - сприяння у розширенні сфер застосування інформаційно-комунікаційних технологій шляхом створення власних електронних підручників, посібників, презентацій тощо.

Принципи навчально-методичної роботи:

• актуальність, цінність, новизна;
• науковість;
• системність і комплексність;
• послідовність і безперервність;
• індивідуальність підходу;
• мотивованість до самоосвіти й саморозвитку.

Навчально-методична робота кафедри спрямована на вдосконалення методики викладання навчальних дисциплін, безпосереднє методичне забезпечення навчального процесу, впровадження в нього рекомендацій, вироблених в результаті виконання науково-дослідних робіт.

За матеріалами наукових досліджень співробітниками кафедри публікуються навчальні посібники, підручники, монографії, статті у базах Web of Science, Scopus та у фахових виданнях, робляться доповіді на міжнародних конференціях.

Кафедра приділяє увагу науково-дослідній роботі здобувачів. Зокрема, для забезпечення системності при розробці науково-дослідних тем активно залучаються члени постійно діючого студентського наукового гуртка кафедри, які займаються дослідженням актуальних проблем.