Навчально-методична робота кафедри «Підприємництво та туризм» спрямована на досягнення основної мети університету: підготовка висококваліфікованих фахівців, які є конкурентними на сучасному ринку праці.
Робота кафедри спрямована на: модернізацію та осучаснення навчальних дисциплін кафедри, оптимізацію навчального процесу, розвиток наукових та педагогічних якостей викладачів.
- Основними напрямами навчально-методичної роботи кафедри є:
- удосконалення навчальних програм з дисциплін, що викладаються на кафедрі, у відповідності до вимог ринку та сучасних світових трендів розвитку вищої освіти;
- популяризація сучасної наукової літератури вітчизняних та іноземних авторів, ознайомлення студентів з добірками за окремими перспективними галузями знань;v
- розробка та впровадження механізмів для мотивації самостійної роботи студентів, їх прагненню до самоосвіти;
- розвиток у студентів критичного мислення для ефективної самостійної роботи з великими масивами інформації;
- підвищення рівня професіоналізму професорсько-викладацького складу;
- використання у навчальному процесі сучасних та інноваційних методів та форм навчання, навчальних технологій;
- впровадження новітніх форм та методів моніторингу якості знань та критеріїв оцінювання знань студентів з профільних дисциплін кафедри;
- наукове керівництво атестаційними роботами освітнього рівня «бакалавр» та «магістр» за спеціальностями кафедри;
- систематичне проведення методичних семінарів кафедри з метою удосконалення викладацької техніки та впровадження сучасних викладацьких методик викладачами кафедри;
- підготовка та видання навчально-методичних посібників та наукових видань для розповсюдження наукового доробку викладачів кафедри;
- організація та участь у профільних зустрічах з колегами та спеціалістами в галузях за напрямками кафедри: форуми, симпозіуми, конференції, дискусії, круглі столи, семінари, вебінари тощо;
- розробка матеріалів з навчальних дисциплін для Moodle (модульне об’єктно-орієнтоване динамічне навчальне середовище) та курсів дистанційного навчання.
- Банківська та біржова діяльність;
- Державно-приватне партнерство в портовій діяльності, приватизація та корпоратизація в морських портах;
- Екологія і економіка природокористування;
- Економіка туризму та готельного-ресторанного господарства;
- Економіко-математичне моделювання;
- Економічні відносини суб’єктів морегосподарського комплексу;
- Землекористування в туризмі;
- Інвестиційний та фінансовий менеджмент на підприємствах;
- Інноваційне підприємництво
- Інституційні засади формування територіально-рекреаційних комплексів;
- Кластеризація в економіці;
- Крюїнгова діяльність;
- Логістика, морська торгівля;
- Моделі та інформаційні технології у підприємництві;
- Національна і регіональна економіка;
- Пасажирські перевезення, круїзне судноплавство;
- Транспортний бізнес, підприємницька діяльність в морській галузі;
- Управління витратами;
- Управління конкурентоспроможністю сфери туризму та готельного господарства;
- Управління якістю;
- Фінанси, облік та оподаткування у бізнесі.
У навчально-методичних працях викладачі кафедри відображають результати своїх наукових досліджень.
- Наукові інтереси викладачів кафедри зосереджені у багатьох галузях знань, зокрема:
Кожна дисципліна, яка закріплена за кафедрою, має повне методичне забезпечення: конспект лекцій, методичні рекомендації до практичних та семінарських робіт, СРС, виконання курсових робіт(проектів), підготовки до кваліфікаційного іспиту, написання та захисту кваліфікаційних та випускових кваліфікаційних робіт тощо.