Одеський національний морський університет публікує у власному видавництві наступні наукові збірники:
Збірник наукових праць «Вісник Одеського національного морського університету»
Збірник наукових праць «Вісник Одеського національного морського університету» заснований в 1997 році Одеським національним морським університетом як фахове наукове видання України, в якому можуть публікуватися результати дисертаційних робіт на присудження наукових ступенів доктора і кандидата наук. У збірнику публікується інформація про науково-технічні досягнення в галузі водного транспорту.
Збірник орієнтований на науковців, інженерно-технічний склад, викладачів, аспірантів, студентів, фахівців, що займаються вирішенням проблем науково-технічних досягнень на транспорті та суміжних з ним галузях народного господарства.
Збірник наукових праць «Розвиток методів управління та господарювання на транспорті»
Збірник наукових праць «Розвиток методів управління та господарювання на транспорті» заснований у 1996 році Одеським національним морським університетом як наукове видання, яке публікує результати досліджень в сфері економіки підприємства, менеджменту та маркетингу в галузі транспорту, його підприємств і організацій транспортної інфраструктури. Розглядаються різноманітні аспекти функціонування транспортної галузі та її підприємств, менеджменту морських перевезень, портової та інших видів діяльності, підвищення ефективності діяльності на транспорті та в обслуговуючих його підприємствах та організаціях.
Збірник розрахований на науковців, викладачів вищих навчальних закладів, аспірантів і здобувачів вчених ступенів, фахівців, що займаються вирішенням проблем економіки, управління та підприємницької діяльності на транспорті та суміжних з ним галузях народного господарства.