УДК 338.488.2:640.4
ISBN 978-066-7716-96-7
DOI: https://doi.org/10.31375/978-066-7716-96-7
Теоретичні та практичні засади організації та технології круїзного обслуговування на морських суднах та в портах заходу: Колективна монографія. Одеса: ОНМУ, 2024. 280 с.
У колективній монографії досліджуються теоретичні та практичні засади організації та технології круїзного обслуговування на морських лайнерах та в світових портах заходу. Авторами аналізуються сучасні тенденції розвитку та перспективи круїзного бізнесу, здійснено огляд інно-вацій в обслуговуванні на круїзних суднах. Окремо розглядається специфіка яхтового туризму, процеси обслуговування туристів у портах, економічні та фінансові питання в круїзному бізнесі. Монографія призначена для фахівців і підприємців, що займаються проблемами круїзного, туристичного та готельно-ресторанного бізнесу, студентів, які навчаються за туристськими спеціальностями у вищих навчальних закладах, а також для широкого кола читачів, які цікавляться особливостями круїзного обслуговування на суднах та в портах заходу.
